Ristorante

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Naturale

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Benessere

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Tempo Libero

Momenti da gustare insieme

"Olio e Sale" e il nostro refettorio dove attorno ad un imponente tavolo di 5 metri ci si potrà riunire in inverno per condividere il momento magico del primo pasto della giornata:la colazione, preparata coi prodotti dei nostri orti e frutteti o di aziende locali selezionate.

Mentre nei mesi piu caldi , nelle Piazza del Tiglio, la corte centrale della struttura, sarete accolti da tanti tavolini ed una pergola di glicine bianca.
Inoltre per chi desidera trascorrere giornate intere nell'Oasi potranno essere serviti pranzi e cene leggeri, sani e creativi, nelle diverse location preposte in vari punti della proprieta.

I menu sono prettamente locavori , caratterizzati da freschezza, prossimita immediata e provenienza biologica: un vero lusso e piacere per le papille!
A questi 3 ingredienti si aggiungono sempre l'amore, che ne e la sostanza, e la creativita, che ne e l'essenza!

Gli spazi comuni della dimora propongono
agli ospiti momenti di convivialità
e perfetta armonia rigenerante

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Via Ofanto, 5 – 73051 Novoli LE 
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